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おひさ - じっちゃん
2013/05/26 (Sun) 19:43:40
お久しぶりです
上海ガニ - 有
2011/10/11 (Tue) 13:48:23
じったんは、川ガニ、つまり「もくずがに」というのをご存知ですか。東北では「もくぞうがに」というそうです。一番大きな足に毛が生えています。
淡水のカニという点で上海ガニと共通点があります。吉池に売っています。
上海ガニより味噌が多くておいしいと思いますが、いかがでしょう。
Re: 上海ガニ - 鶴 URL
2011/10/11 (Tue) 19:04:06
有さん
「もずくがに」と「上海蟹」とは同じ沢ガニでも別種だとぼくは思い込んでいました。ところがですね、昨日いただいた上海蟹の大爪腕には「藻」がびっしり張り付いていたのですよ。まさに「もづくがに」。
取れるところで呼び名が違う、ということでしょうか。もちろん、昨日いただいた上海蟹には味噌がたくさんたくさん入っていて、それはそれはおいしゅうございました。
いらっしゃーい - 鶴
2011/10/08 (Sat) 18:08:16
トドちゃん ようこそ
「迷誉教授日記」に声を立てて笑ったよ。
自宅で良かった。
いろいろとヴァージョンアップしていきます。
今後もごひいきに。
お祝い - トドちゃん
2011/10/08 (Sat) 11:07:43
書き込みでけた！
新しいＨＰ遊びにきてみたドスドス。
「迷誉教授日記」にバージョンアップ？
あのインコも「おめでとう！」とおしゃべりしているかも♪
確認作業 - 鶴
2011/10/07 (Fri) 12:19:42
「掲示板に書込でけへんでー」とのお声。さて、困った。